中国报告大厅网讯，电解质水作为一种功能性饮料，近年来在全球范围内呈现出显著的快速增长趋势。随着消费者健康意识提升以及运动健身热潮兴起，电解质水市场近年来发展迅猛。以下是2025年电解质水市场规模分析。
一、电解质水市场规模增长显著 (一)近年规模持续攀升自2021年起，电解质水市场迎来爆发式增长。2022 - 2024年间，除个别因春节错位及特殊情况的月份外，其始终保持快速增长态势。行业数据显示，2024年中国电解质水市场规模已突破百亿大关。据统计，2022 - 2025年国内推出的电解质产品多达59款，众多品牌纷纷布局，推动市场规模不断扩大。2025年中国电解质水市场规模将达180亿元。
(二)未来增长空间广阔国务院《全民健身计划 (2021 - 2025 年)》数据显示，2025年中国经常参加体育锻炼的人数比例预计将达 38.5%，较2020年的 37.2% 进一步提升。马拉松、骑行、健身等运动热潮推动功能性饮料需求激增，其中电解质饮料因兼具补水和能量补充功能，成为运动人群的首选。专家预测，未来电解质饮料将向 “运动 + 日常” 双场景拓展，覆盖健身、户外、办公、电竞等多类人群，这将为电解质水市场带来更广阔的增长空间。2022年全球电解质水市场规模已达到约85亿美元，并预计在2023年至2030年间以年均复合增长率7.5%的速度持续扩张，到2030年有望突破150亿美元。
《2025-2030年中国电解质水行业市场深度研究及发展前景投资可行性分析报告》指出，电解质饮料产业链上游包括水、葡萄糖、电解质、维生素、包装瓶等原材料。产业链中游为电解质饮料生产制造商。产业链下游为商超、零售店、线上电商平台等。
在国内电解质水市场，元气森林、东鹏、大冢、达能稳坐 C 位。截至 2025 年 4 月，元气森林凭借旗下外星人电解质水占据近 50% 的国内市场份额。外星人电解质水自 2021 年初上市就迎来飞速增长，2 年时间便做到了 35 亿元的销售额。东鹏旗下的 “东鹏补水啦” 发展迅猛，2024 年全年销售额同比激增 280.37%，2024 年上半年销售额达 14.93 亿元，成为现象级大单品。大冢的宝矿力水特作为较早进入中国市场的电解质水品牌，也有稳定的市场份额。
(二)新老品牌竞争加剧众多新老品牌纷纷加码电解质水赛道。统一在 2024 年财报显示，旗下 “海之言” 电解质饮料以 28% 的增速，成为企业饮料业务的第三增长引擎，2024 年还更新了旗下功能饮料 “焕神”。农夫山泉推出尖叫专业等渗系列饮料，特别添加海盐成分。康师傅推出 “无限・电” 电解质水加入战局。今麦郎推出 “快补水” 电解质饮料，银鹭上市 “多补水” 电解质饮料。从 2023 - 2025 年近两年内，电解质饮料类型产品的 SKU 上新情况看，2025 年 2 - 5 月的上新数量比 2024 年同期多出一倍有余，市场竞争愈发激烈。
三、电解质水消费趋势多元化 (一)健康需求驱动消费消费者健康意识的提升是推动电解质水消费的重要因素。电解质水主要成分为水、电解质(如钠、钾、镁等)和少量糖分，旨在帮助人体快速补充水分和电解质，维持体液平衡。对于运动持续一小时以上的人群，科学补液不仅仅是饮水，更重要的是补充身体流失的电解质和能量，适量糖分摄入可提高水分吸收效率，这使得电解质水成为运动人群及关注健康人群的青睐之选。
(二)消费场景不断拓展电解质水的消费场景从传统运动场景向日常场景拓展。在运动场景中，500ml 及以上规格的电解质水产品占比超 60%;在通勤、办公、短途出行等碎片化场景渗透率不足 15%，但呈增长趋势。例如，东鹏 “补水啦” 今年上线 380ml 的 mini 小瓶装，小瓶携带方便、价格亲民，更适合轻量化运动，将消费场景从运动场延伸至商务、聚会、旅游、洗浴等生活全链路，实现从“产品功能”到“场景解决方案”的升维。
(三)产品创新迎合需求品牌通过产品创新迎合消费者多元化需求。在口味方面，尖叫系列推出乳钙型(柑橘味)和茶氨酸型(黄金桃味)，海之言系列上新西柚味电解质饮料;成分上，一些含肌酸、氨基酸的功能饮料，适合运动人群促进肌肉修复和能量代谢，添加维生素C、B族、抗氧化剂等的产品，则适合有健康管理需求的人群。包装设计上，厂家愈发注重产品便携性，满足消费者健身、通勤、户外等场景即时饮用需求。
综上所述，2025年中国电解质水市场规模增长、竞争格局激烈、消费趋势多元化的背景下，未来该市场机遇与挑战并存。未来市场将围绕"功能精准化"和"成分清洁化"展开深度竞争，同时东南亚和拉美等新兴市场的渠道下沉将成为关键增长点。
更多电解质水行业研究分析，详见中国报告大厅《电解质水行业报告汇总》。这里汇聚海量专业资料，深度剖析各行业发展态势与趋势，为您的决策提供坚实依据。
更多详细的行业数据尽在【数据库】，涵盖了宏观数据、产量数据、进出口数据、价格数据及上市公司财务数据等各类型数据内容。
